ハウスメイトの1人が最近よくカツを揚げている。
それに触発された彼氏も、ハウスメイトに倣ってカツをあげた。
二度揚げしてサクッとしたカツは本当に美味しい!お惣菜も手頃でいいけれど、揚げたてサクサク、中はジューシーなカツがこれほどの美味しさとは…!
このおいしさと、久々のがっつり揚げ物で、しばらくスーパーのカツは食べなくていいかなと思ったりした笑笑
それにしても、油の処理といい、料理に必要な粉物(一度で絶対に使いきれない量)の準備といい…本当に揚げ物は手間がかかる。
それをやろうと思うハウスメイトに尊敬の念を抱いた。